KG Bio Thijm is een overblijvend, sterk geurende kruid die het liefst in de zon staat in een zanderige, kalkrijke en goed water doorlatende grond. Ook kan je thijm prima in potten en bloembakken telen. De blaadjes hebben gele randen en is een natuurlijke luchtverfrisser.
Als je met regelmaat de bloemetjes (lilaroze) eruit knipt gaat de plant jarenlang mee. Ook het oude verdorde hout eruit knippen. Zo krijgen nieuwe takjes de kans om zich te ontwikkelen. Ook de bloemetjes kun je gebruiken maar hebben een minder sterke citroenachtige smaak. Je kunt dit kruid zowel gedroogd als vers gebruiken. Nooit te veel gebruiken want de blaadjes en takjes hebben een sterke smaak.

Gebruiken in de keuken?
Lekker in stoofgerechten met bijvoorbeeld paprika, tomaten en vis. Ook te gebruiken in fruitsalades en andere zoete gerechten zoals in zelfgemaakt appeltaart of sorbetijs.

Specificaties:

• Plantperiode: maart - augustus
• Plantafstand: 25 cm x 25 cm
• Oogstperiode: mei - oktober