KG Peterselie Plat BIO

KG Bio Peterselie (plat) is een tweejarige plant welke bijna altijd als éénjarige geteeld wordt, omdat de smaak het eerste jaar (jong blad) veel beter is.
Platte perterselie is een variant van de krulpeterselie, maar heeft een sterkere smaak. Wordt ook wel bladpeterselie of italiaanse peterselie genoemd.
Peterselie planten staan het liefst in half schaduw en voldoende vochtige grond.
De planten kunnen zowel in de koude kas als in de vollegrond geteeld worden, maar kan ook prima in potten. Bij volle grond telen er wel op passen bij nachtvorst af te dekken. 
Peterselie kan meerdere malen geoogst worden. Snij de peterselie niet te dicht bij de grond af.

Gebruiken in de keuken?
KG Bio Peterselie wordt vaak gebruikt als garnering, maar kan ook in soepen en sauzen, salades en diverse groenten en aardappel gerechten.
Ook bevat het mineralen zoals ijzer, kalk en veel vitamine A en C.

Specificaties:

• Plantperiode: maart-augustus
• Plantafstand: 30 cm x 15 cm
• Oogstperiode: mei-oktober