Vergroot
Rode KG Bio Surinaamse Peper kun je in veel gerechten gebruiken. Ook kun je pepers goed drogen en tot poeder vermalen.
Lees meer
- Levertijd 3 werkdagen!
- Tuinmeubelen voor 12.00 uur besteld is de volgende werkdag geleverd
- Tuinkassen hebben een afwijkende levertijd!
Beschrijving
KG Surinaamse Peper BIO
KG Surinaamse Peper houdt van zon en warmte, waardoor hij het goed in de kas doet. Als de temperatuur het toelaat kan de peper ook goed naar buiten.
Het is raadzaam om de eerste bloemen (drie tot vijf) te verwijderen, waardoor je een grotere plant en meer pepers krijgt. Ook de zijscheuten van de hoofdstengels toppen na drie bladeren. Hierdoor krijg je een grotere opbrengst.Geeft regelmatig meststoffen (niet te veel stikstof), vooral kali om de vruchten beter te laten rijpen. Eerst zijn de vruchten groen en als deze hard/rijp zijn verkleuren ze pas naar rood.
Oogst de KG Surinaamse Peper met het steeltje er nog aan en bewaar de peper binnenshuis.
Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de peper waardoor ze minder heet worden bij gebruik.
Gebruiken in de keuken?
Dit is een zeer hete peper wat vooral geliefd is in de Surinaamse/Antilliaanse keuken.
Wordt veel gebruikt bij vis, vlees, nasi gerechten en in sauzen.
Pepers kunnen gedroogd worden in een warme en droge ruimte. Bind het steeltje van de pepers vast aan een touwtje en laat ze hangend drogen. Wanneer de pepers gedroogd zijn kunnen ze tot poeder vermalen worden.
Specificaties:
- Plantperiode: april - juni
- Plantafstand: 80 cm x 50 cm
- Oogstperiode: juni - oktober
Specificaties
| Artikelnummer | 17921 |
|---|---|
| Standplaats | In de zon |