Knoflookbieslook (Allium tuberosum)

Allium, knoflookbieslook, is een groenblijvend kruid en is het een zachte winter, dan kun je er in de winter ook van genieten. Deze bieslook heeft platte bladeren.

Hoe gebruik je knoflookbieslook?
Het blad kun je gebruiken in Mediterrane gerechten, sauzen, roomkaas of als garnering.
De bloemknopjes kun je ook eten of als garnering gebruiken in salades. Ze hebben een honingachtige smaak.
De wortels zijn heerlijk pittig.

Hoe verzorg je bieslook?
Plant bieslook op een zonnig plekje en geef af en toe wat voeding. Heb je de bieslook in een pot, vergeet dan niet om water te geven. Het is een makkelijk kruid.

Specificaties:

• Gebruik: loof, bloemknop, bloem en wortel
• Standplaats: zonnig plekje
• Meerjarig
• Potmaat: 13 cm