Rode Kool - Langedijker Allervroegste

Rode kool is heel gezond want het bevat vitamine C en mineralen, zoals kalk en ijzer. Het verbetert je darmwerking en is goed voor je botten. Dus zaai vooral Rode kool in je tuin, dan weet je zeker dat het onbespoten en gezond is. Kook Rode kool nooit te lang anders gaat de smaak verloren en verdwijnen de vitamines. Kook Rode kool met wat azijn en suiker en dan hachee en puree erbij. Of voeg een appel toe. Ook kun je van Rode kool een lekkere rauwkostsalade maken. Bewaar de Rode kool in een donkere ruimte en dan op de kop.