Basilicum - Citroen

Half mei tot juli in een kweekbakje en na ca. vier weken uitplanten of in een bloempot en wat uitdunnen. Geschikt om in de volle grond of in een pot op te kweken. Staat graag op een zonnig plekje.

Plantafstand: 20 cm x 10 cm. Er zitten ongeveer 600 zaden per gram in een zakje.

Er zijn veel soorten Basilicum. Deze Citroen Basilicum zou je alleen al zaaien om de heerlijke geur die deze afgeeft. Basilicum is een Italiaans kruid die in veel gerechten gebruikt kunnen worden. Bijvoorbeeld bij tomaat, kalf en kip of in soepen en sauzen. Maar op een pizza of in de spaghetti is dit ook een heerlijke kruid. En een pesto zonder basilicum kan natuurlijk niet. Maak ook eens een salade van tomaat, rucola, mozzarella en pijnboompitjes. Heerlijk! Bewaar Basilicum op een koele plek, maar niet in de koelkast.