Peterselie Gigante d'Italia - Organic Seeds (Bio)

Zaai half februari-maart onder glas of half maart-begin augustus in de volle grond. Deze gladbladige peterselie heeft meer aroma dan de gekrulde peterselie en is daarom uitstekend te gebruiken in bijvoorbeeld een ‘Bouquet garni’.

Plantafstand: 20 cm x 25 cm. Er zitten ongeveer 500 zaden per gram in een zakje.

Platte peterselie heeft meer smaak dan krulpeterselie, doordat het een hoger gehalte aan water en etherische oliën bevat. Peterselie staat graag in het halfschaduw. Knip peterselie met een schone schaar af en verwerk het in diverse gerechten als salades en soepen. Je kunt platte peterselie drogen of klein gesneden invriezen. Maar vers gebruiken is natuurlijk het aller lekkerst. Je voegt het op het laatste moment toe aan je gerecht, zodat de smaak goed tot zijn recht komt.

Buzzy® Organic Seeds zijn 100% biologische zaden.