Krulsla 'Lollo Rossa'

Lollo Rossa heeft sterk gekroesd blad. Het blad is zacht en de smaak is neutraal. Sla kun je in iedere grondsoort telen. Zelfs in potten of bakken kun je sla telen. Plant de plantjes niet te diep, het kluitje zet je voor 2/3 in de grond. Geef af en toe organische meststoffen, deze voeding gaat langer mee en komt langzamer vrij. Als je later oogst, worden de sla kroppen groter maar de onderste bladeren kunnen wel gaan rotten. Oogst regelmatig de buitenste bladeren, want je hoeft niet te wachten tot je een volle krop hebt. De sla groeit van uit het hart verder. Je kunt sla het beste buiten de koelkast bewaren op een koele plek, maar niet naast fruit.

• Plantperiode: maart - augustus
• Plantafstand: 25 cm x 25 cm
• Oogsten: mei - oktober

Sla eet je meestal rauw, lekker als salade met komkommer, tomaat en radijs. Lekker en mooi om in een gemengde salade te verwerken. Breng sla op smaak met olie, kruiden en azijn. Sla is een caloriearme groente met vitamine A en K. Ook bevat sla antioxidanten.