Snijbiet - Bright Lights

Het blad en de stengels van Snijbiet Bright Lights kleurt van rood, paars, roze naar goudgeel, wit en donkergroen. Deze snijbiet wordt dus ook wel regenboog snijbiet genoemd en kan in de siertuin en moestuin. Je kunt de snijbiet ook als babyleaf oogsten. Het jonge blad kan gebruikt wordt in verschillende salades voor een kleurrijk geheel. Het blad en de stelen kun je gebruiken als stoofgroente en in roerbakgerechten. Het is geschikt voor de volle grond. Er zitten ongeveer 80 zaden in een zakje. Oogsten kan van juli - oktober.

Zaaien

Zaai vanaf half maart tot eind juli direct op de juiste plek op regels met 30 cm tussenruimte. Je kunt eventueel uitdunnen op 20 cm. Oogst je alleen het jonge blad, dan kun je dichter op elkaar zaaien. Het jonge blad kan meerdere keren geoogst worden van dezelfde plant. Oogst je groot blad, houd dan een afstand van 40 cm x 30 cm aan.