Knoflook Bieslook - Chinese
Een Bieslook met kenmerkende knoflooksmaak en heerlijk in veel gerechten.
Lees meerBekijk ook
Vanaf maart tot augustus buiten in regeltjes of in bloempotten. Om de bladgroei in het tweede en volgende jaren te bevorderen, moeten de bloemstengels worden verwijderd. Het is een meerjarig gewas. Je kunt van mei-oktober oogsten.
Plantafstand: 20 cm x 3-5 cm. Er zitten ongeveer 300 zaden per gram in een zakje.
Voeg Bieslook pas op het laatst toe aan een gerecht. Kook je het lang mee, dan verliest het de smaak. Het is toe te passen in dressings, sauzen, soepen en salades. Of fijngesnipperd door gebakken aardappelen. Maar je kunt Bieslook ook als garnering gebruiken. Knip Bieslook en gebruik het vers. Wil je het toch bewaren, dan in vochtig keukenpapier in de koelkast voor twee dagen.
