Knoflook Bieslook - Chinese

Voeg Bieslook pas op het laatst toe aan een gerecht. Kook je het lang mee, dan verliest het de smaak. Het is toe te passen in dressings, sauzen, soepen en salades. Of fijngesnipperd door gebakken aardappelen. Maar je kunt Bieslook ook als garnering gebruiken. Knip Bieslook en gebruik het vers. Wil je het toch bewaren, dan in vochtig keukenpapier in de koelkast voor twee dagen. Om de bladgroei in de volgende jaren te bevorderen, moeten de bloemstengels worden verwijderd. Het is een meerjarig gewas.