Wortelen - Nantes 2 - Halflange

Zaai vanaf half maart tot begin juli in de volle grond op regels. Later eventueel iets uitdunnen. Het is een zoete zomerwortel die vrij lang kan blijven staan en dan een hoge opbrengst geeft. Het zijn lange, slanke en grote zomerwortels. Houd de grond voldoende vochtig. Je kunt oogsten van juli - oktober. Plantafstand: 30 cm x 5 cm. Er zitten ongeveer 1000 zaden per gram in een zakje.

Eet een wortel rauw of ga ze koken en dan een gebakken visje erbij. Of ga roerbakken met wortel. Heb je 's avonds nog trek in iets lekkers, neem dan een een paar rauwe worteltjes. Gezond en lekker.